黄瓜枯萎病是一种由尖镰孢菌（Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum）引起的常见土传病害，严重影响黄瓜的产量和品质。该病害在黄瓜生长过程中，尤其是开花结果期易发，典型症状包括叶片黄化、萎蔫、茎基部出现褐色坏死，最终导致整株枯死。枯萎病在连作地块和高温高湿环境下传播迅速，防治难度大。

嫁接黄瓜苗是一种有效的生物防治方法，通过将黄瓜接穗嫁接到抗病性强的砧木（如南瓜或黑籽南瓜）上，利用砧木的根系抵抗枯萎病菌侵染。嫁接技术不仅增强了植株的抗病能力，还提高了对水分和养分的吸收效率，促进黄瓜生长。实际操作中，需注意选择健康砧木、规范嫁接流程（如插接法或靠接法），并加强嫁接后的温湿管理，以确保成活率。

嫁接黄瓜苗结合其他农业措施（如轮作、土壤消毒），可显著降低枯萎病发生率，是实现黄瓜可持续生产的重要策略。